اليوم قلت نزل ليكم الكسكس بطريقتي اللي ذاقو كايتسطا عليه
نعطيكم الطريقة بلا كثرة هدرة ههههههه
غادي تاخذوا الخضرة ديال الكسكس العادية واللي معروفة
غير انا اشنو كاندير
فاش كاندير الدجاج او اللحم + البصلة + مطيشة + المعدنوس + الزيت والتوابل
كانضيف عليهم الكرعة حمراء مقطعة طريفات صغار قياس رابعة وكانخليهم يتقلاو مزيان
كيفما عارفين جميع الكرعة الحمراء دغيا كاتذوب وهي اللي كاتعطيه اللذة
من بعد كاندير الخضرة العادية خيزو واللفت واللي بغينا ونضيف 1 ضويمة كنور ديال المعدنوس
نخليوهم شوية حتى يطلقوا الماء ديالهم
من بعد كانزيدو الماء الكافي ونسدوا
مني كايطيب الكسكسو ونبغيو نحطوه
كانزيدو للمرقة كنور الدجاج + معلقة كبيرة مطيشة ديال الحك نذوبوهم مزيان
ونحطوه
وبصحتكم وراحتكم
اوا كيجاكم داك الطبسيل
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق